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Grape variety: Frappato - Perricone

Grape variety: Nocera

Grape variety: Nero d'Avola

Grape variety: Syrah - Merlot

Grape variety: Pinot Noir

Grape variety: Nero d'Avola (high quality)

Organic
Alcohol by Volume: 14%

Grape variety: Nero d'Avola
MATURING PERIOD: 36 months of which 12 in 225 lt Allierda oak barriques and a further 12 months of bottle aging
Alcohol by volume: 14%
75 CL bottle

Grapes: Nero d’Avola
Vinification: traditional, with long maceration at controlled temperature
Alcohol content: 13% vol.
Color: intense ruby red
Aroma: intense, of cherry and berries
Taste: warm and harmonious with noble acidic notes
Bottle size: 75 Cl

Grapes: Syrah
Vinification: traditional, with long maceration at controlled temperature
Alcohol content: 13.50% vol.
Color: intense ruby red
Aroma: enveloping with spicy tones
Taste: warm and harmonious with sweet and elegant tannins
75 Cl bottle

Company: Gandolfo
Vine: Nerello Mascalese
Alcohol by Volume: 13.5%

Origin: Sicily
Grape variety: Nerello Mascalese- Nerello Cappuccio
Alcohol by volume: 13.5%
Bottle: 75 CL

Grape variety: Nero d'Avola and Cabernet Sauvignon
Alcohol by volume: 13.5%
Bottle: 75 CL

Grapes: Nero d’Avola and Nocera
Production area: Municipality of Santa Lucia del Mela - Casale and Santa Maria estates
Vinification: traditional in red in stainless steel tanks
Aging: 3 months in oak barrels
Aging in bottle: minimum 6 months: minimum 6 months
Alcohol content: 13.5% vol.
Total acidity: 5.00 g/l
Format: 75 CL bottle

GRAPE VARIETY: 50% Nero D’Avola and 50% Syrah
FERMENTATION: in steel, maceration for 15 days on the skins

AGEING: steel

ALCOHOL CONTENT: 13.5% vol.
COLOR: intense ruby red

SMELL: red berry fruit and spicy notes

TASTE: soft with light and balanced tannins

BOTTLE: 75 CL

Nero d’avola - Sambuca di Sicilia D.O.C.
Organic wine 2022
Maceration: 18 days on the skins
Aging: 2 months in the bottle
Alcohol content: 14% vol.
Color: beautiful and clear ruby red
Aroma: sensations of Mediterranean fruit, strawberry, cherry, dog rose
Taste: light acidity, velvety on the palate with balanced tannins
Alcohol content: 14% vol.
Bottle: 75 CL

Riserva 2015
Vine: Nero d'Avola
Alcohol by Volume: 14%
MATURING PERIOD: 44 months, 12 of which in 225-liter Allierda oak barriques.
NUMBER OF BOTTLES PRODUCED: 3095

Grape variety: Cabernet Suavignon
MATURING PERIOD: 36 months, 12 of which in 225-liter Allierda oak barriques
Alcohol by volume: 14%
Awards: 2021 Veronelli's Gold Guide: 91 points
Bottle: 75 CL

Vitigno: 60% CABERNET SAUVIGNON / 40% MERLOT
VinificazioneMACERAZIONE DELLE UVE A UNA TEMPERATURA DI 20-22°c PER 7-9 GIORNI, LIEVE PRESSIONE CUI SEGUE UN LUNGO PERIODO DI AFFINAMENTO IN PICCOLE BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE
Grado Alcolico: 14,5%
Bottiglia: 75 CL

Riserva 2018 UVE: 90% Nero d’Avola DOC e 10% Syrah DOC
A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere, dove affina per circa 24 mesi per poi trascorrere un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Vol. Alcoolico: 14%
Bottiglia: 75 cl

Uve: 100% Nerello Mascalese 2022
La fermentazione malolattica avviene in barriques di secondo e terzo passaggio ed a fine fermentazione, il vino viene trasferito in vasche di cemento dove affina per 14 mesi.
Vol. Alcoolico: 13,5%
Bottiglia 75 CL

Vitigno: 100% Nero d’Avola DOC
Vinificazione ed Affinamento: Le uve vengono raccolte a metà Settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.
Vol. Alcool: 13%
Bottiglia: 75 CL

Vitigno: 100% Syrah prodotto nella Sicilia Occidentale.

Vinificazione ed Affinamento: Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.
Vol. Alcoolico: 13%
Bottiglia: 75 CL

Grape variety: Nero d'Avola Rosè

Grape variety: Catarrato (high quality)

Grape varieties: Grillo

Chiusa del Barone
Vitigno: Inzolia DOC 100%
Vol. Alcolico: 12,5%
Bottiglia 75 CL

Etna Bianco DOC 2023
Vitigno: Caricante 80% Catarratto 20%
Vol. alcool: 12,5%

Vitigno: Catarratto
Vol. Alcool: 12,5%

Si presenta di colore giallo paglierino leggero con un profumo inconfondibile di mandorla, albicocca e fiori d’arancio che dona un’immediata freschezza al palato. È adatto per antipasti di pesce, crostacei, pesce affumicato.
Vol. Alcoolico: 12,5%
Formato Bottiglia: 75 CL

Vitigno: Grillo denominazione origine controllata
Vol. Alcool: 12,5%
Bottiglia: 75 CL

Grape variety: Catarratto
White sparkling

Grape varieties: Grillo and Zibibbo

Lo spumante Luna Nascente nasce dalla selezione delle uve Frappato. Nelle sue bollicine si rivivono sensazioni uniche, in una perfetta armonia tra il profumo fruttato ed intenso tipico del frappato ed il gusto fresco ed avvolgente dello spumante italiano. Luna Nascente è un vino rosè extra dry da bere sia come aperitivo che a tutto pasto. Classificazione: Extra-Dry Zona di produzione: Colline Iblee Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm Uve impiegate: 100% Frappato Sistema di allevamento: Controspalliera, Guyot Età media del vigneto: 12 anni Resa per ettaro: 80 Hl. Spumantizzazione: Presa di spuma con metodo Charmat con fermentazione lenta a bassa temperatura Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a bassa temperatura Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 11,5% vol.
Formati: bottiglia cl. 75

Millesimato Treha 2017 Marzaghe

Formato: CL. 75

Tipologia: Metodo Charmant

Tipologia: Metodo Classico Italia

Denominazione: Franciacorta millesimato DOCG

Uvaggio: 100% Chardonnay

Percentuale Alcolica; 12,5 %

Vinificazione: Prevede una pressatura soffice per evitare di ottenere mosti scuri, per rompere i vinaccioli ed estrarre sostanze amare.

Invecchiamento: Almeno 4 anni sui lieviti; dopo la sboccatura altri 3 mesi di riposo in cantina

Tipologia: Metodo Classico Italia 2016
Provenienza: Trentino Alto Adige
Denominazione: Trento Riserva DOC

Uvaggio: Chardonnay in purezza
Percentuale Alcolica: 12,5 %
Dosaggio: Zero
Vinificazione con pressatura soffice dell’uva intera con una resa massima in mosto del 55% vol./peso

Invecchiamento: Permanenza sui lieviti per oltre 54 mesi Palato Fine e di grande carattere
Vista: giallo paglierino
Olfatto Note: evidenti di pietra focaia, polvere da sparo e livito di birra
Abbinamento: Come aperitivo, ideale con primi piatti a base di verdure e secondi piatti a base di pesce grasso.
Il suo carattere tende a prevalere e ad indirizzare il palato.

Sicilia Doc Metodo Classico
Vino Spumante di Qualità
Vitigno: Catarratto Millesimato
Vol. Alcool: 12,5
Bottiglia: 75 CL

Dal colore rosso tenue chiaro. Al naso elegante, spiccati sentori di frutta a bacca rossa; al palato armonico, delicato, fresco. Ottimo come aperitivo; può accompagnare carni rosse, salumi e formaggi.
Gradazione alcool: 11%
Bottiglia: 75 CL