Specialties to eat and drink
Pane Cunzato
E’ un pane casereccio fatto lievitare con lievito madre in forno a legna, totalmente diverso rispetto al classico pane di città. Nel dialetto siciliano la parola “cunzato” significa semplicemente “condito”.
PANE CUNZATO
Classico di Scopello
Sfincione Palermo
Formaggio Caciocavallo, cipolla, olio evo, origano.
3,5 €
Pane classico di Scopello
Formaggio, acciughe, pomodoro, olive, basilico, origano, olio EVO
5 €
Pane e Sarde
Panino con Sarde fresche panate
5 €
Pane e pomodoro secco
Formaggio fresco Primo Sale, pomodoro secco, pomodoro, ricotta salata, origano, olio EVO
5 €
Pane e Caciocavallo Ragusano
Caciocavallo semistagionato, pomodoro fresco.
5 €
Pane crudo e bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro
5 €
Pane Akreidella
Mortadella Iblea Artigianale, formaggio e olive verdi
5 €
Pane caprese
Pomodoro e mozzarella
5 €
Pane e sgombro
Sgombro sott'olio, limone.
5 €
Pane tonno e pomodoro
Tonno, pomodoro
5 €