Tipologia / Vino Bianco D.O.C. Sicilia.
Vitigno / Grillo 100%
Gradazione alcolica / 13,0% vol.
Contenuto / Bottiglie da 75 cl.
Vigneti di produzione / Agro di Salaparuta, 150 – 300 mt (s.l.m.) in terreno di medio impasto.
Vinificazione e macerazione / In vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Conservazione e affinamento / In vasche di acciaio a temperatura controllata.
Colore / Giallo paglierino intenso.
Odore / bouquet floreale con note di gelsomino e fiori bianchi, fruttato con note di pesca gialla, ananas e agrumi.
Gusto / gradevolmente fresco, minerale, morbido, equilibrato e persistente.